Sorbus aucuparia.

Nombre científico: Sorbus aucuparia.

Nombre común: Serbal de los cazadores, serbal silvestre.

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Familia: Rosaceae.

Origen: Europa, O. Asia, NO. África. Península (N.).

Suelo: Silicio. Pedregoso.

Exposición: Sol y Semisombra.

Temperatura: Templada-Frío. Rústico.

Humedad: Media-Alta.

Tipo: Árbol, arbolillo. Caduco. Ovoide-alargada. Mediano (20 m).

Hojas: Compuestas (Imparipinnadas): foliolos oblongos, dentados, 6 cm., haz verde-claro, envés blanquecino. Alternas.

Flores: Hermafroditas. Rosaceas. 8 mm. Blancas. Inflorescencia (Corim-bo). Olor desagradable. Mayo-Junio.

Frutos: Pomo (como manzana). Globoso. 1 cm. Rojo reluciente. Carno-so. Persistente. Con células pétreas. Septiembre-Octubre.

Situación: Arboreto (A: 1-A), NO (Arroyo). Ejemplares: 3.

Observaciones: Sorbus: su nombre latino (fruto rojo); aucuparia: cazar aves (frutos). Se distingue por sus hojas compuestas y sus grandes corim-bos. Destaca por la tonalidad de sus hojas, sus abundantes flores blancas y sus frutos rojos. Madera muy dura y compacta, buena para carpintería menor. Frutos usados en medicina y alimentación. Crudos tienen mal sa-bor y son algo tóxicos, pero hervidos se preparan jarabes, mermeladas, licores y vinagre. En época de escasez se usaron como sustituto del pan y sucedáneo del café. Tintorera. También como ornamental. Se llama de los cazadores porque sus frutos se usan para atraer y cazar las aves.