Espostoa ritteri
Este género se caracteriza por su cuerpo columnar y erecto, de piel de color verde, pudiendo alcanzar varios metros de altura, recubierto por vellosidad y espinas.
Algunas de las especies, como E. lanata se caracterizan por estar literalmente envueltas por una densa lanosidad blanca.
Este tipo de cactus crece a partir de los 800 m, hasta aproximadamente 2.500 m.
Las flores son nocturnas, normalmente blancas, brotan dentro de un pseudocephalium, a los lados de la parte superior del cuerpo del cactus, con pericarpo escamoso y tubo velludo.
Los frutos son bayas comestibles, dulces y jugosas donde están contenidas numerosas pequeñas semillas negras.